开云官方网址·(中国官网)有限公司,是一家专业生产,销售肉制品加工机械设备的厂家,我们生产的设备,运行更加的稳定,使用更加的方便,操作简单,安全,售后服务也是非常周到,欢迎来电咨询:13180455500!今天我们就先来介绍一下,冻肉切块机的工作原理。
采用的是被动充填,可运动刀头和固定刀头交错剪切的方式,打开电源,调节动刀头和固定刀头之间的你需要的切块距离,然后从填充口放入冻肉,并用压合口咬合住冻肉,当电机运动时,带动压合口有规律恒定的向下施加压力,而后被挡板挡住至你事先调节好的高度,动刀被齿轮带动,与固定刀头形成剪咬的形式,切下冻肉由机架、电机、减速机、转动机构、一组动刀和定刀,以及一对压紧齿轮等组成。
其基本原理为:由电机带动主轴促使动刀运转,与定刀形成剪切之势。减速电机带动一对压紧齿轮,当物料进入压紧齿轮时,促使其有序进给,直至动力与定刀之间。由于动刀的旋转,将物料有规律地切块。